안녕하세요:)
오늘은 정말이지 대박 맛집을 들고왔어요...!! 바로 속초 남경막국수 입니다!!
들깨를 평상시에 좋아하지 않았는데, 제 입맛을 바꿀정도로 맛있더라구요!!
지금 바로 소개합니다아~~★
문이 두 개 있어요! 그런데 지금은 왼쪽문으로만 들어갈 수 있습니다. 입구가 두 개 였던만큼 주차장도 두 곳이라서 걱정하지 않으셔도 됩니다!!
입구에는 남경막국수가 탄생하게 된 배경에 대해서 설명해주고 있습니다!
회사 앞 '조미료 범벅 맛집'갔다가 직접 차리기로 결심
멀쩡한 직장 관두니 주변서 '또라이' 욕도 많이 먹어
맛 없는 음식 먹은 기억 꼭 있잖아요. 그런데 저런 생각을 하고 실천했다는 게 대단하시네요..!!
먼저 들어가면 카카오톡으로 웨이팅 할 수 있도록 번호 입력을 해야합니다! 저는 평일 점심에 갔는데도 사람들이 많아서 웨이팅 해야했어요! 그런데 금방금방 끝나니까 걱정마세요~ 20분이라고 나왔지만 거의 3분만에 들어갔어요 ㅎㅎ
수요미식회에 나왔다는 것을 벽에 걸린 tv로 보여주고 있습니다. 사실 저는 다른 음식 프로그램은 못 믿어도 수요미식회만큼은 신뢰하는 편이거든요! 게다가 들깨막국수는 처음 먹어보는거라 완전 기대했어요!!
테이블에 앉으면, 이렇게 쓰여져 있는 메뉴판이 테이블마다 놓여있네요! 물막국수는 담백함, 비빔은 고소함, 들깨는 들깨향이 나가면서 제일 잘 나간다고 합니다! 저희는 물막 1개랑, 들막 2개, 감자전 주문했어요!
쓰여진 것처럼 만두와 사리는 미리 주문해야한다는 점!! 그리고 모든 재료가 국내산임에 한 번 더 신뢰가 갑니다!!
앞치마가 필요하신 분들은 직원분께 말씀하시면 저렇게 고이 접어서 가져다 주십니다!
속초 남경막국수 메뉴 소개
감자전이 맛있다는 소문을 듣고~ 만두대신 감자전을 먹어보았어요. 딱 봐도 느껴지시겠지만, 완전한 겉바속촉입니다!!
너무 고소하면서 그 자연 본연그대로의 맛이랄까요..? 씹을수록 고소한게 부드럽고 쫀득하더라구욧! 약간 삼삼한 것 같으면 간장찍어 드시면 됩니다. 저 간장이 그냥 간장이 아니더라구요.. 진짜 맛있는 간장이에요.. 간장먹고 또 감동받기는 처음인 것 같아요 ㅎㅎ
드디어 나온 들막과 물막입니다~!!!! 비주얼부터가 심상치 않아요.. 이런 들깨막국수를 어디서 먹어본단말입니까ㅠㅠㅠ 진짜 여름에 완전 별미에요!!
먹음직스럽게 나온 들깨막국수를 쓱쓱 비벼줍니다! 그럼 국물과 섞여서 들깨 육수가 나와요!
진짜 맛이..처음 먹어보는 들깨의 맛이에요ㅠㅠㅠㅠ 진짜 찐으로 여름마다 생각날 맛이라구요..
들깨 특유의 느끼함이 느껴지지 않고 육수랑 어우러져서 전혀 텁텁하지도 않았습니다. 그리고 약간의 단맛이 가미되어 들깨의 비린내를 잡아준 것 같아요. 저는 평상시에 들깨를 안좋아했거든요... 근데 제 입맛에도 너무 아니 완벽했어요!!!💙 들깨와 육수가 섞이니까 마치 크림파스타 느낌도 나는거있죠?!😆 그냥 고소함이 입안 가득하며, 들깨를 느낄 수 있어서 너무 좋았어요.. 양이 줄어드는 게 아까울 정도라구요..
그리고 면발이 진짜 쫄깃해요. 아니 탱탱해요!! 사실 면발은 전혀 기대를 안했거든요. 그런데 면발까지 탱탱하면,, 어쩌자는 거냐구요ㅠㅠㅠ
올 여름 제가 먹은 음식 중에 단연 최고라고 말할 수 있어요!!
저 무채가 또 그렇게 궁합이 잘 맞았어요! 막국수 한 입에 무채 딱 올려가지고 먹으면... 환상입니다..
무채가 전혀 시큼하지 않았어요. 다른 음식점에서 여름에는 특히 더 시큼한 맛이 나는데도 불구하고 이 집은 특이하게도 그렇지 않더라구요!
그리고 들깨육수 살짝 떠서 먹으면...후아 콩국수와는 다른 10배의 고소함을 느끼십니다. 너무 감동적인 맛이었던 날..❤︎
물막은 삼삼한 맛이 나요. 어떻게 보면 조금 심심할 수는 있지만, 식초와 겨자를 취향껏 넣으시면 됩니다!
그리고 삼삼한 맛 끝에 그 은근한 고소함이랄까! 저는 그게 좋더라구요.. 들막 먹으면서 같이 옆에서 육수먹어주면 더 없이 좋았어요!!
당연하게도 완전 비웠습니다 흐흐흐..최고였어요...♥️
속초 남경막국수 위치 및 기본정보
네이버 지도
남경막국수
map.naver.com
전화: 0507-1306-1060
주소: 강원 속초시 동해대로 3888
영업시간: 매일 10:00 - 21:30 수요일 휴무 / Last order 20:30
도로 쪽에 있는 집이기 때문에 근처에 머무르시는 분이 아니시라면, 차로 가시는 것을 추천드립니다!
주차는 자리가 널널하기 때문에 걱정하지 않으셔도 됩니다!
오늗도 맛있는 시간 되세요~❤︎
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속초 송도 물회 | 속초 송도 횟집 | 가자미 세꼬시 | 속초 현지인 물회 [속초 맛집]
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